たぶんかぞく流家庭料理 ーコゾナック編 進化版
以前も一度ご紹介した、ルーマニアの伝統的なお菓子Cozonac（コゾナック）。
前回の記事から約1年経ち、イギリスのスーパーで見つけたTurkish delightやクルミを材料に追加した、より本場の味に近い進化版のレシピをご紹介します☆...
たぶんかぞく流家庭料理 －なすのサラダ編
今回はルーマニアのサラダ、Salată de vinete（サラタ・デ・ヴィネテ）のレシピをご紹介！
Salată de vineteを英語に置き換えると"Salad of eggplants"、日本語だと「なすのサラダ」。
前回紹介したZacuscă（ザクスカ）と同じく、ルーマニアでは前菜の盛り合わせの一品として食卓に並ぶことが多いようです。...
たぶんかぞく流家庭料理 －ザクスカ編
たぶんかぞく流家庭料理、今回はルーマニアで愛される野菜のスプレッドZacuscă（ザクスカ）！
私が初めてZacuscăに出会ったのは、カナダのダンダンの実家を訪れたとき。
一度食べてすっかりハマってしまい、滞在中、毎朝のようにトーストとともにいただいていました！...
たぶんかぞく流家庭料理 －コゾナック編
たぶんかぞく流家庭料理、今回はルーマニアの伝統的なお菓子Cozonac（コゾナック）。
これまでと違って日本にはない料理なので、ルーマニアのレシピ×イギリスで手に入る食材という組み合わせでアレンジして作ったレシピをご紹介します！...
たぶんかぞく流家庭料理 ーパプリカの肉詰め編
ルーマニアのレシピ×日本のレシピ×イギリスで手に入る食材という組み合わせで作るオリジナルレシピを紹介する「たぶんかぞく流家庭料理」シリーズ。
今回の料理は、パプリカの肉詰め！...
たぶんかぞく流家庭料理 －ロールキャベツ編
ルーマニアのレシピ×日本のレシピ×イギリスで手に入る食材という組み合わせで作るオリジナルレシピを紹介する「たぶんかぞく流家庭料理」シリーズ。
今回の料理は、ロールキャベツ！...